@article{NPuntoA586, title={Beneficios De La Ingestia De La Cúrcuma En El Organismo }, journal={I Congreso Internacional Virtual de Nutrición Clínica Práctica}, author={NPunto López Rivas, L}, isbn={2605-0110}, year={2018}, url={https://www.npunto.es/revista/2/beneficios-de-la-ingestia-de-la-curcuma-en-el-organismo}, description={ LÓPEZ RIVAS, L Introducción. Desde hace décadas se ha empleado la cúrcuma como condimento de diversos alimentos. Esta especia se obtiene de una planta herbácea llamada cúrcuma longa, de la familia de las zingiberáceas del suroeste de la India. Objetivo. Identificar los beneficios de consu...} }