@article{NPuntoA502, title={¿es Deficitaria En Algún Nutriente La Dieta Sin Gluten En Edad Pediátrica? }, journal={I Congreso Internacional Virtual de Nutrición Clínica Práctica}, author={NPunto TORREBEJANO ANGUITA, J}, isbn={2605-0110}, year={2018}, url={https://www.npunto.es/revista/2/es-deficitaria-en-algun-nutriente-la-dieta-sin-gluten-en-edad-pediatrica}, description={ TORREBEJANO ANGUITA, J ROLDÁN MARTÍN, P, López Doña, F Introducción. La enfermedad celíaca es una enfermedad sistémica, inmunitaria, provocada por el gluten y prolaminas relacionadas, en individuos genéticamente susceptibles, y caracterizada por la presencia de una combinación variable ...} }