@article{NPuntoA1588,
        title={Alimentación Vegetariana: Nuevos Estudios},
        journal={NPunto Volumen VIII. Número 87. Junio 2025},
        author={NPunto Papín Cano, C},
        isbn={2605-0110},
        year={2025},
        url={https://www.npunto.es/revista/87/alimentacion-vegetariana-nuevos-estudios},
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