https://orcid.org/0000-0002-5408-6263REQUENA TORRES, F REYES HERNANDEZ, M, REQUENA TORRES, S
Introducción. En la actualidad, el conocimiento sobre la relación de salud, longevidad y bienestar con la variedad bioquímica de los alimentos que comemos es cada vez mayor. Por ello, surgen nuevas disciplinas, como la nutrigenómica.
Objetivo. Analizar la importancia de la nutrigenómica para prevenir distintas enfermedades crónicas.
Metodología. Estudio de revisión bibliográfica desde el 7 de diciembre de 2017 hasta el 3 de abril de 2018 a través de diferentes bases de datos (Scopus y Pubmed). Finalmente hemos seleccionado 4 artículos.
Resultados. La nutrigenómica es la ciencia que explica los distintos mecanismos moleculares por los que los componentes de los alimentos afectan a la salud mediante la expresión de sus genes y modificación de su estructura.
Conclusiones. Gracias a la nutrigenómica es posible formular recomendaciones dietéticas individuales y personalizadas.
DIETA VEGETARIANA EN NIÑOS
EFECTOS DEL CONSUMO DE BEBIDAS ENERGÉTICAS
ESTIMULACIÓN TEMPRANA DE LA MOTILIDAD INTESTINAL POS-CESÁREA MEDIANTE CHICLE
EFECTOS DEL CONSUMO EXCESIVO DE REGALIZ
INFLUENCIA DEL ACEITE DE COCO EN ENFERMOS DE ALZHEIMER
BENEFICIOS DE LA INGESTA DE TRIPTÓFANO EN EL INSOMNIO
BABY-LED WEANING
NECESIDAD DE UNA DIETA PERSONALIZADA PARA PREVENIR LA MUTACIÓN GENÉTICA
ALIMENTANCIÓN ENTERAL CON COMIDA CASERA EN GASTROSTOMÍA ENDOSCÓPICA PERCUTÁNEA
EFICACIA DE LA SUPLEMENTACIÓN CON GLUTAMINA EN PACIENTES CRÍTICOS
