EL JENGIBRE COMO ANTIINFLAMATORIO , I Congreso Internacional Virtual de Nutrición Clínica Práctica


EL JENGIBRE COMO ANTIINFLAMATORIO


JOVER BARRERO, M SANCHEZ ENRIQUE, I, BERMÚDEZ ALONSO, J

Introducción. El jengibre, perteneciente a la familiar de Zingiberaceae, es una planta medicinal con múltiples propiedades beneficiosas para el ser humano. 

Objetivo. Conocer en concreto el efecto antiinflamatoria del jengibre.

Metodología. Los descriptores usados fueron: “jengibre”, “antiinflamatorio”, “propiedades” y “beneficios”, recogiendo bibliografía sin límite de fechas.

Resultado. Según los distintos estudios revisados demuestran el efecto antiinflamatorio del jengibre en algunas enfermedades, como por ejemplo, mejora el sistema cardiovascular, osteoartritis (disminuye tanto el dolor como la inflamación) y dismenorrea. 

Conclusiones. Según los artículos analizados demuestran que el jengibre, no solo posee un el efecto antiinflamatorio y gastroprotector, sino que además no asocia ningún efecto secundario o adverso. 

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