https://orcid.org/0000-0002-5408-6263ALGARRA GUERRERO, M Lomeña Olmo, A, HERNANDEZ SANCHEZ, M
Introducción. Para el crecimiento y desarrollo de tejidos epiteliales, la vitamina A (liposoluble) es esencial, en general para distintos tejidos del cuerpo humano. El exceso de esta vitamina tiene efectos fatales.
Objetivo. Conocer la dosis recomendada de vitamina A en estado de gestación, así como los efectos de su exceso.
Metodología. Se llevó a cabo una revisión bibliográfica de las distintas bases de datos: Scielo, Google académico, Cochrane, Pubmed.
Resultado. Para una correcta hematopoyesis, embriogénesis y diferenciación y crecimiento epiteliales durante el embarazo, el feto necesita una dosis extra de vitamina A. Está, pasa a través de la placenta al feto, pero para que pueda ocurrir la madre debe incorporar una dosis de 370 mcg/día en su dieta. El exceso de ella puede llegar a producir malformaciones en el desarrollo cardíaco, en el aparato urogenital y en el SNC, e incluso el aborto.
Conclusiones. Si la dieta es adecuada, no se recomiendan suplemento de vitamina A puesto que potenciarían los efectos negativos durante el embarazo. Para evitar dichos efectos, se debe educar a las embrazadas a llevar una dieta equilibrada a las demandas de su nuevo estado.
DIETA VEGETARIANA EN NIÑOS
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